Cordon Bleu Special

Februar Special

Für unsere Cordons Bleus verwenden wir
ausschliesslich Schweizer Kalbfleisch aus der Region

Das Klassische
gefüllt mit Alisia Victoria, Appenberger Mutschli
und Burehamme
CHF 46.00

Das Mediterrane
gefüllt mit Mascarpone, Büffelmozzarella
Basilikum, getrockneten Tomaten und Coppa
CHF 47.00

Das Edle
gefüllt mit Brie, schwarzem Trüffel
und Döttinger Rinds Mostbröckli
CHF 54.00

Zu jedem Cordon Bleu servieren wir eine Beilage nach Wahl.

Beilagen: Parmesan Trüffel Fries, Züri Fries, Spinat, Saisongemüse